ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
Cara Membuat dan Resep Ayam Penyet Enak |
Bahan-bahan membuat ayam penyet :
- 1 ekor ayam kampung atau buras siap olah.
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 2 ruas jari jahe, memarkan
- 250 ml Air
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu membuat ayam penyet :
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- Haluskan semua bahan bumbu tersebut
Bahan untuk membuat sambal :
- 7 bh cabe merah keriting
- 7 bh cabe rawit merah
- 1 bh tomat
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1/2 sdt gula merah, garam dan terasi bakar
Cara Membuat Ayam Penyet :
- Tahap pertama, potong ayam menjadi 4 bagian saja dan cuci sampai bersih.
- kemudian Rebus ayam bersamaan dengan bumbu halus, beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga matang.Angkat.
- Setelah itu goreng daging ayam sebentar atau sampai berkulit.Angkat dan tiriskan.
- Nah, untuk langkah berikutnya letakkan ayam diatas cobek yang berisi sambal dan penyetkan sambil dibolak balik, agar sambalnya merasuk dalam daging.
- Dan ayam penyet siap disantap.
0 Response to "Cara Membuat dan Resep Ayam Penyet Enak"
Posting Komentar