ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Resep Martabak Telur Mini Sederhana, Praktis, Dijamin Enak Banget |
Bahan Resep Martabak Telur Mini Sederhana
- 250 gr daging ayam fillet, giling atau cincang halus
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- 5 btr telur ayam
- 2 btg daun bawang, iris pendek
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak margarin untuk menumis
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
Cara Membuat Martabak Telur Mini Sederhana Enak :
- Pertama kita tumis bawang putih menggunakan margarin sampai aromanya harum.
- Masukkan daging ayam giling / cincang terus diaduk-aduk sampai berubah warna.
- Selanjutnya, tambahkan bawang bombay, masak hingga agak layu. Angkatlah jika telah laya kemidian dibiarkan agak dingin.
- Kocok lepas telur ayam bersama dengan kaldu ayam, garam, lada bubuk, dan daun bawang.
- Masukkan daging ayam dan bawang bombay yang telah ditumis, aduk rata.
- Kini kita siapkan kulit lumpia, ambil adonan isi kurang lebih satu sendok makan. Atau dikira-kira sehingga bisa pas untuk 10 buah kulit lumpia aja lah. Letakkan tepat pada bagian tengah kulit lumpia.
- Lalu lipat pinggiran kanan dan kirinya, lipat juga bagian lipatan atas bawahnya sehingga isian terbungkus dan martabak kulit lumpia membentuk kotak. Lakukan hal ini pada seluruh bahan isian dan kulit.
- Goreng martabak telur dengan api sedang hingga matang luar dalam.
- Angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat bersama dengan saus sambal atau cabe rawit. Mantap rasanya.
0 Response to "Resep Martabak Telur Mini Sederhana, Praktis, Dijamin Enak Banget"
Posting Komentar