Nyum-Nyum-Nyum... Chicken Burger Steak Sedappp!!

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Nyum-Nyum-Nyum... Chicken Burger Steak Sedappp!!

Bahan-Bahan 

• 1/2 kg dada ayam tanpa tulang, haluskan
• 5 roti tawar, celupkan dalam air lalu peras
• 1 siung bawang putih dan merica, haluskan
• 1 butir telur
• 3-5 sdm tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• keju (optional), parut

Bumbu Oles :

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram

Cara Memasak :
1. Campur semua bahan-bahan, bentuk bulat-bulat lalu kukus sebentar (Bisa juga langsung digoreng tanpa dikukus).
2. Sebelum digoreng, olesi dengan bumbu oles, lalu gorengdengan margarine sampai kecoklatan pada pan anti lengket.

Bahan-Bahan Kuah Steak:

• 1 bawang bombay, cincang halus
• 1 tomat, potong-potong
• bawang putih & merica, haluskan
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tomat
• 3-4 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 600 ml air
• 1 sdm tepung terigu, atau sesuai selera, encerkan
• garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak :
1. Tumis bawang bombay dan tomat sampai matang dan tomat layu.
2. Masukkan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan.
3. Masukkan air, saus tiram, kecap asin, saus tomat, dan kecap manis. Masak sampai matang.
4. Masukkan garam dan gula pasir sambil dikoreksi rasanya.
5. Masukkan tepung terigu yang telah diencerkan sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal, matikan api lalu siram ke atas chicken burger yang sudah digoreng

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet