ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Resep Dadar Gulung Manis Lezat Dan Pastinya Maknyuss Deh... |
Bahan untuk kulit :
- Tepung terigu 250 gram
- Gula pasir sebanyak 100 gram
- Santan encer 500 ml
- Daun pandan 3 lembar, haluskan dengan blender peras airnya untuk dijadikan pewarna hijau
- Garam seperempat sendok teh
Bahan untuk isi :
- Kelapa ¼ buah/butir, kita parut
- Minyak goreng secukupnya
- Gula jawa 100 gram, sisir lembut
- Daun pandan 1 lembar
Cara membuat dadar gulung isian gula kelapa :
- Pertama kita membuat bahan kulitnya dengan cara campurkan tepung terigu, gula pasir, santan encer dan garam serta perasan air daun pandan dalam wadah kemudian kita mixer sampai semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut dan encer.
- Siapkan teflon dan beri olesan sedikit minyak kemudian panaskan, lalu tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalamnya dan ratakan, biarkan adonan sampai benar-benar tidak melengket lalu angkat dan sisihkan, lakukan hingga adonan habis.
- Selanjutnya kita buat bahan isiannya, panaskan air lalu masukkan sisiran gula merah, kelapa yang sudah diparut, serta daun pandan kemudian masak diatas api yang kecil hingga mengering atau kesat dan wangi, angkat dan sisihkan.
- Setelah semua bahan sudah siap, ambil 1 lembar bahan kulit taruh isian gula kelapa ditengahnya kemudian lipat seperti amplop dan gulung dengan rapih, kerjakan sampai semua bahan habis.
0 Response to "Resep Dadar Gulung Manis Lezat Dan Pastinya Maknyuss Deh..."
Posting Komentar