ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Resep Risoles Keju Mayones Paling Maknyuuusss..!! |
Bahan-Bahan Isian :
- 2 sdm mayones
- 1 sdm tepung terigu
- 2 buah wortel, potong dadu kecil
- 50 gram keju cheddar, potong kecil memanjang
- 100 gram daging ayam cincang
- 2 sdm susu bubuk full cream, larutkan dengan 100 ml air
- 1 sdm margarin
- 1 sdm royco ayam
- 6 batang buncis, iris tipis
- 2 sdm keju cheddar parut
- ½ buah bawang bombay
- 150 gram tepung panir yang bagus (untuk lapisan)
- 1 butir telur ayam, kocok lepas (untuk bahan lapisan)
Bahan-Bahan Kulit Risoles :
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdt susu bubuk full cream
- 1 sdt merica bubuk
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt garam
- 250 ml air
Cara Membuat Risoles Keju Mayones :
a. Membuat kulit risoles
- Campur merica, terigu, susu, dan garam. Kocok sampai rata.
- Masukkan kocokan telur yang sudah anda kocok ke dalamnya. Aduk terus.
- Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk/dikocok. Adonan akan menjadi licin dan rata.
- Masukkan minyak sayur. Aduk lagi sampai rata.
- Lalu panaskan wajan/teflon antilengket.
- Oleskan sedikit minyak ke wajan/teflon.
- Tuangkan 1 sdm adonan. Goyangkan teflon agar adonan merata dan membentuk lingkaran penuh.
- Balik adonan jika sudah kering.
- Lakukan sampai adonan habis.
b. Membuat isian
- Panaskan margarin lalu tumislah bawang bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan ayam yang telah dicincang. Aduk-aduk sampai kaku.
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai layu saja.
- Kemudian taburkan terigu. Aduk rata.
- Masukkan bahan-bahan lain (selain keju dan mayones). Aduk rata.
- Masukkan isian di atas kulit risoles tadi. Jangan lupa masukkan juga mayones dan potongan kejunya.
- Lipat dan gulung kulit risoles yang sudah diisi. Lem dengan terigu basah.
- Celupkan risoles ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng risoles sampai berubah warna (kecoklatan). Angkat.
- Lakukan sampai bahan habis.
- Risoles keju mayones hangat siap untuk disajikan
0 Response to "Resep Risoles Keju Mayones Paling Maknyuuusss..!!"
Posting Komentar